14 февраля трое учащихся 11б класса химико-биологического профиля посетили лаборатории Котовского индустриального техникума. Именно на базе этого учебного заведения  пройдет региональный этап конкурса «JuniorSkills» («Молодые профессионалы») в номинации «Лаборант химического анализа».

Руководитель лаборатории Улуханова И.В. познакомила наших старшеклассников с методикой предстоящих опытов. Ребята учились работать с электронными весами, проводили титрование с целью определения кислотности продуктов и сопоставляли с требованиями ГОСТ. Результаты исследований заносятся в протоколы испытаний образцов, представленных для анализа.

Совсем скоро (1-2 марта) им предстоит выступить на соревнованиях «JuniorSkills» в роли лаборантов-экспертов и провести анализ шоколада, меда и соковой продукции.